Kur u krijua makina e parë e ëmbëlsirave? Cila është origjina e fjalës gjel sheqeri?

Kur u krijua makina e parë e ëmbëlsirave? Cila është origjina e fjalës gjel sheqeri?

Makina e ëmbëlsirave shpikja e makinës së parë të ëmbëlsirave daton në fund të shekullit të 19-të. Ishte gjatë kësaj periudhe që prodhimi i ëmbëlsirave në shkallë të gjerë filloi të ngrihej dhe prodhuesit e ëmbëlsirave po kërkonin mënyra për të rritur produktivitetin dhe për të përmbushur kërkesën në rritje për karamele. Si rezultat, makineritë e prodhimit të ëmbëlsirave filluan të shfaqen dhe lindi makina e parë e ëmbëlsirave.

Data e saktë dhe shpikësi i makinës së parë lollipop është disi misterioze, pasi nuk ka të dhëna konkrete që tregojnë origjinën e saj. Megjithatë, dizajnet e hershme të këtyre makinave besohet se kanë qenë mjaft rudimentare dhe kërkonin funksionim manual. Kjo do të thotë se procesi i prodhimit është ende relativisht i ngadaltë dhe kërkon shumë fuqi punëtore.

Me kalimin e viteve, përparimet në teknologji dhe makineri kanë çuar në zhvillimin e makinerive më efikase të gjel sheqerit. Në fillim të shekullit të 20-të, prezantimi i makinerive të automatizuara të ëmbëlsirave solli një revolucion në industrinë e ëmbëlsirave. Këto makineri mund të prodhojnë sasi të mëdha gjel sheqeri në një kohë më të shkurtër, duke rritur ndjeshëm kapacitetin e prodhimit.

Procesi i bërjes së ëmbëlsirave me anë të një prodhuesi të ëmbëlsirave zakonisht përfshin disa hapa. Së pari, përgatitet një përzierje karamele, e cila zakonisht përbëhet nga sheqer, shurup misri dhe aromatizues. Më pas përzierja nxehet dhe lëngohet për të arritur konsistencën e dëshiruar. Kur përzierja të jetë gati, hidheni në kallëpe dhe fusni shkopinjtë e ëmbëlsirave në secilën zgavër të mykut. Më pas kallëpet transferohen në një stacion ftohjeje ku karkalecat vendosen dhe ngurtësohen. Në fund, gjel sheqeri është i paketuar dhe gati për t'u shijuar.

Në ditët e sotme, makinat e gjel sheqerit janë bërë shumë të avancuara dhe efikase. Makineritë moderne janë të pajisura me sisteme të avancuara automatizimi dhe kontrolli kompjuterik që lejojnë kontrollin e saktë të procesit të prodhimit. Ata mund të prodhojnë ëmbëlsira në forma, madhësi dhe shije të ndryshme për të përmbushur preferencat e ndryshme të konsumatorëve.

Përveçse janë më efikase, makineritë e ëmbëlsirave janë bërë edhe më të gjithanshme. Disa makina janë të afta të prodhojnë karamele me dizenjo dhe modele të ndërlikuara, duke i shtuar një prekje artistike këtyre ëmbëlsirave të lezetshme. Përveç kësaj, shfaqja e teknologjisë së printimit 3D ka hapur mundësi të reja për prodhimin e gjel sheqerave. Tani është e mundur të krijohen karkaleca me formë unike dhe madje të futni një mesazh ose logo të personalizuar në to.

Popullariteti i shufrave po rritet nga viti në vit, duke rezultuar në një kërkesë në rritje për makinat e ëmbëlsirave. Këto makina janë bërë pjesë integrale e shumë objekteve të prodhimit të ëmbëlsirave, duke i lejuar prodhuesit të plotësojnë kërkesën në rritje të konsumatorëve. Qoftë një biznes i vogël ëmbëlsirash i drejtuar nga familja ose një fabrikë e madhe ëmbëlsirash, makinat e ëmbëlsirave ende luajnë një rol jetësor në prodhimin e këtyre ëmbëlsirave shumë të dashura.

Më poshtë janë parametrat teknikë të makinës lollipop:

Të dhënat teknike:

SPECIFIKIMI PËR MAKINËN E PRODHIMIT TË KËMBLETAREVE LOLIPOP 
Model YC-GL50-100 YC-GL150 YC-GL300 YC-GL450 YC-GL600
Kapaciteti 50-100 kg/orë 150 kg/orë 300 kg/orë 450 kg/orë 600 kg/orë
Shpejtësia e depozitimit 55 ~ 65 n/min 55 ~ 65 n/min 55 ~ 65 n/min 55 ~ 65 n/min 55 ~ 65 n/min
Kërkesa për avull 0,2 m³/min,
0,4~0,6Mpa
0,2 m³/min,
0,4~0,6Mpa
0,2 m³/min,
0,4~0,6Mpa
0,25 m³/min,
0,4~0,6Mpa
0,25 m³/min,
0,4~0,6Mpa
myk Ne kemi forma të ndryshme të mykut, në dizajnin tonë të prodhimit mund të prodhoni karamele Lollipop me forma të ndryshme në të njëjtën linjë.
Personazhi 1. Ne përdorim pajisje të avancuara për ta prodhuar me temperaturë super të lartë dhe presion të lartë, nuk është e lehtë të ngjitësh karamele.

2. Servo motori ynë mund të kontrollojë shumë mirë depozituesin

Makinë Lollipop

depozitimi i karamele të forta 2
Linja e depozitimit të gjel sheqerit
gjel sheqeri
sadadsa

Koha e postimit: Tetor-22-2023