Pajisjet e makinerisë për prodhimin e karamele me gomë janë një pjesë thelbësore e pajisjes në prodhimin e karamele të buta.Një nga makinat kryesore të përdorura në procesin e prodhimit ështëmakinë për prodhimin e gomës.Makina është projektuar për të përzier, ngrohur dhe formuar gomat në forma të ndryshme, si arinj, krimba ose fruta.Gjithashtu lejon kontroll të saktë të temperaturës dhe konsistencës, duke siguruar që fudge të ketë teksturën dhe aromën e përsosur.
Ka disa pjesë të rëndësishme për amakinë për prodhimin e gomës.E para është dhoma e përzierjes ku përzihen të gjithë përbërësit.Këto përfshijnë sheqer, shurup misri, xhelatinë, shije dhe ngjyrues.Përzierja më pas nxehet në një temperaturë specifike për të arritur konsistencën e dëshiruar.Makineritë e prodhimit të gomës përfshijnë gjithashtu kallëpe dhe depozitues që përdoren për t'i dhënë formë ëmbëlsirave në formën e tyre përfundimtare.
Një pjesë tjetër e rëndësishme epajisje për prodhimin e fudgeështë makina e niseshtës ose makineria e depozitimit të niseshtës.Kjo makinë përdoret për të bërë kallëpe për fondant.Starch Tycoon është i mbushur me një përzierje niseshte misri dhe uji, i cili krijon një myk kur fondant vendoset në të.Më pas, myku i niseshtës ftohet dhe thahet, dhe fudge hiqet për të zhvilluar strukturën e tij të njohur përtypëse.
Pajisjet e prodhimit të ariut të gomuarështë projektuar posaçërisht për të prodhuar arinj gomë, një nga llojet më të njohura të ëmbëlsirave gome.Pajisja e përdorur për të bërë arinj gome përfshin një depozitues që mbush me saktësi çdo myk me përzierjen e gomës.Format më pas ftohen dhe thahen përpara se të hiqen dhe paketohen për shitje.
Procesi i prodhimit të gomës përfshin gjithashtu përdorimin e pajisjeve të specializuara të gatimit dhe përzierjes për të siguruar që përbërësit të përzihen plotësisht dhe të ngrohen në temperaturën e duhur.Kjo pajisje është kritike për ruajtjen e cilësisë dhe qëndrueshmërisë së fudge-it tuaj.
Përveç pajisjeve të përdorura në procesin e prodhimit, prodhuesit e gomës luajnë gjithashtu një rol jetik në prodhimin e gomës.Këta prodhues kanë ekspertizën dhe njohuritë për të krijuar çamçakëz të përsosur, duke përdorur përbërësit dhe teknikat më të mira për të siguruar që ëmbëlsirat të përmbushin standardet më të larta të cilësisë.
Prodhuesit e ëmbëlsirave gomevazhdoni të inovoni dhe zhvilloni shije, forma dhe tekstura të reja për të përmbushur kërkesat e konsumatorëve.Ata po punojnë gjithashtu për të përmirësuar efikasitetin dhe qëndrueshmërinë e procesit të prodhimit të gomës, duke gjetur teknologji të reja dhe mënyra për të reduktuar konsumin e mbeturinave dhe energjisë.
Më poshtë janë parametrat teknikë të prodhuesve të karamele me gomë që prodhojnë pajisje makinerish:
Specifikimet teknike
| Model | GDQ150 | GDQ 300 | GDQ450 | GDQ600 |
| Kapaciteti | 150 kg/orë | 300 kg/orë | 450 kg/orë | 600 kg/orë |
| Pesha e karamele | sipas madhësisë së ëmbëlsirave | |||
| Shpejtësia e depozitimit | 45 ～55n/min | 45 ～55n/min | 45 ～55n/min | 45 ～55n/min |
| Gjendja e Punës | Temperatura：20～25℃；Lagështia：55% | |||
| Fuqia totale | 35Kw/380V | 40Kw/380V | 45Kw/380V | 50Kw/380V |
| Gjatesia totale | 18 m | 18 m | 18 m | 18 m |
| Pesha bruto | 3000 kg | 4500 kg | 5000 kg | 6000 kg |
Koha e postimit: Shkurt-21-2024